Nov
22
2008
Nach dem vielen Lesen und Relaxen haben wir unseren Bewegungs- und Aktionsradius etwas ausgedehnt und haben es doch bis in die Kuechen von Bunny, Nuden und Pilec geschafft.
Nein,da haben wir uns nicht die Baeuche vollgeschlagen, sondern den Koechinnen ueber die Schultern geschaut und uns fleissig Notizen gemacht. Abgesehen davon hat Martin zum Messer gegriffen und auch fleissig die Kelle in der Pfanne geruhert. Herausgekommen sind einzigartige Gerichte, die es nachzukochen lohnt! Jetzt ist in der Schweiz ja gerade die richtige Zeit dazu!
Bunny, Pilec und Nuden kochen ohne Waage. Alles wird nach Gefuehl zubereitet. Sie haben die Menge der Zutaten fuer eine Portion im “Gefuehl”. So sind auch die aufgefuehrten Rezepte ohne genaue Mengenangabe.
Weiter lesen »
Tags: KohMak, Thailand
Nov
22
2008
Ich hoffe nur, dass Bea nicht im Kochtopf dieses thailaendischen Seafoodrestaurants landet. Die Werbung des Restaurants verspricht zwar, dass sie alles anbieten, was im Meer schwimmt…
Tags: KohMak, Thailand
Nov
15
2008
Ein paar Bilder fuer meine Kolleginnen aus dem Online Center. Sie haben mich gebeten, noch ein paar Bilder vom Strand zu publizieren.
Gruss FM ;-))
Tags: KohMak, Thailand
Nov
15
2008
Ich finde, dass dieser coole VW Bus genau die Stimmung auf Koh Mak reflektiert. Alles ist easy und irgendwie auch cool. Oder hat jemand schon einen VW-Bus Cabrio gesehen? Uebrigens: auf dem hinteren Nummernschild steht “Revolution”.
Tags: KohMak, Thailand
Nov
13
2008
Wir sind immer noch auf Koh Mak und geniessen das Inselleben. Das Wetter ist heute super schoen und wir geniessen den Tag mit Lesen, Schwimmen und Sonnenbaden. Zwischendurch rappeln wir uns auf und gehen in ein kleines Strandbeizchen, welches wir gestern zum ersten Mal besucht haben. Die Speisekarte ist Thai-Deutsch und die Auswahl immens. Trotz verlockenden deutschen Speisen bestellen wir Thai-Salate. Zum Dessert hat Buny, so heisst die Frau, welche das Restaurant fuehrt, extra auf unseren Wunsch hin einen Ananaskranzkuchen gemacht. Er schmeckt ausgezeichnet. Und was macht man, wenn man sich den Bauch vollgeschlagen hat? Natuerlich wieder faulenzen! 
Die Strandfliegen sorgen dafuer, dass es uns nicht zu gemuetlich wird. Viele juckende Stiche uebersaehen unsere Koerper.
Wer mehr Bilder von unserem Hotel “The big Easy” sehen will: http://www.bigeasykohmak.com
Wir sind auch aktiv. Velotour auf koh Mak
Tags: KohMak, Thailand
Nov
12
2008
Heute ist Vollmond und mit ihm wird das Ende der Regenzeit mit dem Fest Loy Krathong gefeiert. Waehrend dem Tag spueren wir noch nichts von diesem Fest. Wir sind mit dem Boot “Thai Tanic” auf einer Schnorcheltour zuuzwei winzigen Inseln. Das Meer ist etwas unruhig und trotz “Anti-schlecht-Pille” fuehle ich mich nicht ganz wohl. Die Korallen und Fische, die wir beim Schnorcheln sehen sind einmalig. Einige Fischen leuchten blau, wie Stabylo Boss-Stifte, andere sind gelb und orange. Martin ist von einer gruenen Koralle ganz fasziniert.
Weiter lesen »
Tags: KohMak, Thailand
Nov
12
2008
Spannend zu lesen und es kommen auch aktuelle Themen vor (Emos, elektronische Ueberwachung, etc.). Leider wird gegen Schluss etwas zu viel aufgetragen, Weniger waere mehr gewesen. Aber dennoch: wir haben das Buch in kurzer Zeit gelesen.
Unsere Bewertung
Beschreibung (Quelle Amazon)
Parents will find this compulsive page-turner from Edgar-winner Coben (The Woods) particularly unnerving. A sadistic killer is at play in suburban Glen Rock, N.J., outside New York City, but somehow he’s less frightening than the more mundane problems that send ordinary lives into chaos. How do you weigh a child’s privacy against a parent’s right to know? How do you differentiate normal teenage rebelliousness from out-of-control behavior? When and how do you intervene if suicidal signs appear? Other issues include single parenting; career versus family; marital honesty; and how much information you should share with a child at what age. Coben plucks each of these strings like a virtuoso as Mike and Tia Baye try to deal with the increasing withdrawal of their 16-year-old son, Adam, after a friend’s suicide. A pair of brutal, seemingly senseless killings, punctuate the unfolding domestic troubles that ratchet up the tension and engulf the Baye family, their friends and neighbors in a web of increasing tragedy. The this could be me factor lends poignancy to the thrills and chills.
Tags: KohMak
Nov
05
2008
Wir haben Strand und Erholung noetig! Der Trek war doch anstrengend und die Kaelte in den Naechten zehrte auch an den Kraeften.
Jetzt ist Strand angesagt. Wir fahren nach Koh Mak, im Osten von Thailand.
Ein schoener Sandstrand, Palmen, ein herziges Bungalow und ein sehr gutes Thai Restaurant: so haben wir uns das vorgestellt und so ist es auch.
Unser sympathisches Empfangskomitee auf Koh Mak
Taxi a la Koh Mak
Doch die Ueberraschung folgt am naechsten Tag. Der Besitzer des Ressorts “Baan Kho Mak”, baut sich ein neues Haus und die Bauarbeiten sind in vollem Gang. Der Laerm ist wirklich ohrenbetaeubend und fuer uns ist schnell klar, dass wir eine andere Unterkunft benoetigen. Wir werden am naechsten Morgen ins Big Easy umziehen. Es liegt am Rand der Bucht und Baustellen sind keine zu hoeren. Zudem ist das Bungalow fast doppelt so gross und auch noch schoener.
Uns bringt nichts auf die Palme. Wir bleiben ruhig (sitzen) und wechseln einfach das Bungalow
Zum Glueck haben sie im ersten Resort gebaut!
The BIG EASY: unser neues Zuhause.
Vorne links (mit der Haengematte) ist unser Bungalow. Rechts ist das Restaurant.
Tags: KohMak, Thailand
